Millenials im Büro - Food für die anspruchsvolle Generation

Die so genannten Millenials oder auch „Generation Y“ werden nicht nur in allen Medien heiß diskutiert – sie bestimmen auch selbst maßgeblich das, was wir tagein, tagaus auf Instagram, Facebook und Co. zu sehen bekommen. Ob das jetzt ihr Food, ihr…

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Food Trends 2019: Die Top 10

Kaum ist das neue Jahr da, schwirren wieder Trends und Food-Visionen durchs Netz. Von skurril und visionär bis hin zu nachhaltigen Strömungen und exotischen neuen Kreationen -  je nach Medium werden die Hitlisten unterschiedlich angeführt und…

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3 Cateringtrends für den Herbst

Auch wenn sich das Jahr bereits dem Ende zuneigt und wir das letzte Quartal erreicht haben, so heißt das noch lange nicht, dass das Jahr unaufgeregt zu Ende gehen muss. Wir können die letzten Monate auch nutzen, um einen Blick auf die Food-Trends…

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5 mal smarter essen

Ingri Pauline ist Personal Coach und Expertin für effektives Training und gesunde Ernährung. Sie hilft vielen Frauen dabei, nach der Geburt wieder in Form zu kommen und langfristig fit zu bleiben. Dabei achtet Sie sehr stark auf das richtige…

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5 süße Food-Trends 2017

Cronuts sind sowas von 2015! Es ist soweit, ein neues Jahr bricht an und damit beginnt ein neuer Zyklus kulinarischer Innovationen. Jedes Jahr legen sich kreative Köche und die Lebensmittelindustrie in's Zeug, Kunden mit neuen, abgefahrenen,…

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Lunch & Learn: Mittagspause mal anders

Ein gemeinsames Mittagessen ist immer eine gute Gelegenheit, um über Gott und die Welt zu reden und sich auszutauschen. Das gilt nicht nur für Freunde und Familien, sondern auch für Firmen. Bei einem gemeinsamen Lunch können sich Teams…

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Foodtrucks im Catering ABC

Foodtrucks sind aktuell der Star am Cateringhimmel. Kaum ein Food-Event kommt ohne sie aus. Doch wie funktioniert ein Foodtruck eigentlich und an was sollten Unternehmen denken, wenn Sie einen Foodtruck buchen möchten? LEMONCAT bietet Ihnen einen…

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Superfoods - Gesunde Power für den Alltag

Kaum ein Smoothie oder Salat kommt neuerdings ohne sie aus: Maca, Spirulina, Chia oder Acai. Die exotischen Namen klingen vielversprechend, doch so richtig weiß fast niemand, worum es sich bei den Zutaten im Detail handelt. Wir haben alle…

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Detox Kur – gesund durch Verzicht

Fühlen Sie sich öfter mal ausgelaugt und sind müde während des Arbeitsalltags? Eine schlechte Ernährung mit viel Fett, Salz und Zucker, sowie Zigaretten, Alkohol und Umweltgifte wirken sich negativ auf den Organismus aus. Normalerweise reinigt…

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Die Sommerfood Trends: Das schmeckt diesen Sommer

Die warme Jahreszeit verwöhnt mit einer Vielzahl exotischer und modern interpretierter Genüsse. Jetzt schmecken leichte Speisen, die nicht belasten, ganz besonders gut: Knackiges Gemüse, knuspriges Brot, zart schmelzende Süßspeisen. Auch Speisen,…

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